Je tiens avant tout à remercier tous ceux qui par leurs conseils et leurs compétences me permettent de le réaliser.
Le site "Aux fours à pains" ainsi que ses animateurs,
http://www.auxfoursapain.com ;
L'Ardéchois et Didier68 qui chacun ont un très beau blog qui permet d' apprendre beaucoup,
http://www.didier68.jimdo.com
http://www.blogdelardechois.over-blog.com/mon-four-a-pain